Főzz szívből!

Emocionális gasztronómia Kocsis Bálinttól


Fűszerezz érzelmekkel!

2016. augusztus 24. 18:28 - Kocsis Bálint

Szia, szeretettel üdvözöllek!   Remélem jól telik az idei nyarad utolsó pár hete, és kipihenten és izgalommal vágsz neki az előtted álló időszaknak is. Ha esetleg elkelne egy kis inspiráció, akkor ez a pár sor talán segít :) " A haladás lehetetlen változások nélkül, és azok, akik nem tudnak…

Tovább

Főzni jó és energizáló dolog.

2016. július 31. 17:59 - Kocsis Bálint

Nemrég ismét egy szuper csapatot hoztam össze, hogy együtt főzzünk. Gyorsan elkészíthető, egészséges, nyári recepteket készítettünk el, melyekkel rengeteg időt és energiát takaríthatsz meg a konyhában. Javaslom nézd meg mit mondanak azok, akik már részt vettek ezeken az…

Tovább

Attól, hogy egyszerű, még lehet nagyszerű!

2016. július 17. 15:05 - Kocsis Bálint

Szeretettel üdvözöllek!   Sokan gondolják úgy, hogy amelyik étel pár perc alatt elkészíthető, az biztosan nem nyújt nagy élményt, vagy esetleg unalmas. Sőt, néhányan el sem tudják képzelni, hogy lehet kevesebb időt a konyhában tölteni úgy, hogy sokkal izgalmasabb és kreatívabb fogásokat…

Tovább

Érzelmek, emóciók és a főzelék.

2016. június 02. 11:11 - Kocsis Bálint

Szeretettel üdvözöllek! Nemrég a Made by You műhelyben jártam, ahol kifejezetten egy-egy színre dolgoztam ki a fogásokat. Ezen az estén az ételekben is a színek voltak a főszereplők, miközben a jelenlévők hol festetek, hol engem hallgattak és kóstoltak. Készült ott egy kalózfelvétel, miközben a…

Tovább

Főzz szívből! - főzzünk együtt!

2016. május 08. 20:13 - Kocsis Bálint

Szeretettel Üdvözöllek! Régóta visszatérő kérdés Tőletek, hogy mikor és hol tudtok részt venni az élő főző előadásaimon. Nos, jó hírem van számodra. Megtaláltam azt a helyszínt, ahol havonta 2 alkalommal tartok majd regisztrációhoz kötött élő főző kurzusokat. Csupa olyan, gyors és azonnal…

Tovább

Főzz és fess kreatívan!

2016. április 15. 20:46 - Kocsis Bálint

A Made By You-ban főztünk.

Szeretettel Üdvözöllek! Sok céges csapatépítésen főztem már, a legkülönfélébb alkalmakon és a legkülönlegesebb helyszíneken készítettem el a kedvenc receptjeimet a megjelent csapatnak. Nemrég viszont egy nagyon formabontó helyszínre kaptam meghívást.   Ha még nem hallottál a Made By You…

Tovább