Főzz szívből!

Emocionális gasztronómia Kocsis Bálinttól


Ízek és érzések a múlt hétről.

2015. október 25. 17:59 - Kocsis Bálint

Az elmúlt két hétre sok mindent mondhatnék, de azt, hogy unalmas és eseménytelen, azt biztosan nem. Tartottam gasztronómiai előadást és bemutatót több helyszínen, többek közt egy vendéglátóipari iskolában, aleendő szakácsoknak, vendéglátós szakembereknek, valamint az ő…

Tovább

Főzz szívből - Ízek, illatok, érzések

2015. szeptember 20. 15:59 - Kocsis Bálint

Mindegy, hogy sámli vagy soufflée

  Szeretettel üdvözöllek! Egy rapid bemutatkozás után bele is kezdek abba, amiért ezt a blogot létrehoztam. Az a séf vagyok, aki kreatív ötleteivel, tudásával egyre több emberben ébreszti fel az igényt arra, hogy kifejezze érzéseit a környezetének, szeretteinek.  Kocsis…

Tovább