Főzz szívből!

Emocionális gasztronómia Kocsis Bálinttól


Fűszerezz érzelmekkel!

2016. augusztus 24. 18:28 - Kocsis Bálint

Szia, szeretettel üdvözöllek!   Remélem jól telik az idei nyarad utolsó pár hete, és kipihenten és izgalommal vágsz neki az előtted álló időszaknak is. Ha esetleg elkelne egy kis inspiráció, akkor ez a pár sor talán segít :) " A haladás lehetetlen változások nélkül, és azok, akik nem tudnak…

Tovább
Szólj hozzá!

Főzni jó és energizáló dolog.

2016. július 31. 17:59 - Kocsis Bálint

Nemrég ismét egy szuper csapatot hoztam össze, hogy együtt főzzünk. Gyorsan elkészíthető, egészséges, nyári recepteket készítettünk el, melyekkel rengeteg időt és energiát takaríthatsz meg a konyhában. Javaslom nézd meg mit mondanak azok, akik már részt vettek ezeken az…

Tovább
Szólj hozzá!

Érzelmek, emóciók és a főzelék.

2016. június 02. 11:11 - Kocsis Bálint

Szeretettel üdvözöllek! Nemrég a Made by You műhelyben jártam, ahol kifejezetten egy-egy színre dolgoztam ki a fogásokat. Ezen az estén az ételekben is a színek voltak a főszereplők, miközben a jelenlévők hol festetek, hol engem hallgattak és kóstoltak. Készült ott egy kalózfelvétel, miközben a…

Tovább
Szólj hozzá!

Ízekkel udvarolni jó dolog!

2016. május 24. 20:50 - Kocsis Bálint

Szeretettel üdvözöllek!   Nemrég egy nagyon izgalmas helyszínen tartottam Élményvacsorát, melyről meg is osztottam akkor az elkészült fogásokat tartalmazó menükártyát. Egy nagyon kedves barátnőm szervezett egy divatbemutató és tanácsadó estet, és úgy gondolta, hogy a megjelent hölgyeknek valami…

Tovább
Szólj hozzá!

Ízekben őrzött emlékek-Anyák napjára

2016. május 01. 09:00 - Kocsis Bálint

Szeretettel üdvözöllek!   Főzőbemutatóimon rendszeresen kapom meg azt a kérdést, hogy mi is az Emocionális gasztronómia lényege és hogyan lehet ennyire szenvedélyesen rajongani az ízekért, illatokért és a főzésért. Ahelyett, hogy hosszan taglalnám a fentieket, inkább engedj…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása